Försäkringstjejer och Mat.

Idag ringde jag Malin på IF igen. Hon är från Fränsta, Sveriges mittpunkt, sex mil inåt landet från Sundsvall. Jag hade inte fått min faktura sedan jag bytt till IF. Hon sa att jag skulle chilla och sålde på mig en olycksfallsförsäkring. Jag vet inte vad det är. Jag sa ja. Jag gillar inte att säga nej till trevliga människor och hon var trevlig och hade en trevlig dialekt. Men det blev inte så dyrt. Men å andra sidan så många bäckar små.

Med anledning av detta, och att Teresia "bra mat" Liszka åkt till sina föräldrar och lämnat mig helt själv, och att det skulle vara nice att lämna frysen avfrostad och det är lättare om man har lite i den, och att jag lika gärna kan välja mig nu vid att "äta det som erbjuds billigt", och att det skulle vara sjukt nice att lämna frysen HELT TOM på grund av att jag gillar utmaningar, och att man får inte var den som är den, ja, med anledning av detta bestämde jag mig för att äta snålt tills jag åker på lördag morgon.

Äventyret kallar!

Härmed utmanar jag mig själv till att försöka äta upp allt som finns i frysen och i största möjliga mån det som finns i kylskåpet, samtidigt som så lite pengar som möjligt spenderas på föda (undantaget är ikväll då det är keynote-häng, där det alltid köps någon form av skräpmat och kanske kompletteras upp med lite mer öl).



Frågan är vilken taktik jag ska fokusera på. Eftersom jag inte har handlat på några dagar är typ bröd och såntdär enkelt slut. Ska jag inventera först för att inte åka på nått sjukt tråkigt de onsdag till fredag eller ska jag bara go with the flow. Lite som en urmänniska som gav sig ut på jakt utan att veta vad eller om det skulle bli någon föda. En visionär, en pionjär, en entrepenör, en man som ser äventyret i vitögat, som inte viker sig för att ta risker. En man som öppnar frysen och äter det första som vågar se honom i ögonen. Den mannen är jag...

En smarrig frukost

Till frukost blev det två körsbärstomater, ett hamburgerkött som var väldigt isigt, en kyckling schnitzel som smakade som att den dött för VÄLDIGT länge sen, och en vårrulle med köttfärs med betydligt längre rekommenderad tillagningstid än resten av frukosten. Vilket märktes mycket distinkt vid själva intagandet, men jag är inte den som är den, jag är en risktagare, en äventyrare, en entreprenör.

Alla som gillar att laga mat vet att upplägget är allt i slutändan.

Man äter lika mycket med ögonen!

"En härlig kompott från världens alla hörn med förankring i djurlivet. 

En härligt fräsh vårrulle från det asiatiska köket, fylld med vitkål och ospecificerat kött, passar lika bra till fest som till vardag, köket levererar en amerikansk delikatess, hamburgare. En perfekt balans av lagom fint nötkött och slaktrester som pressats ihop till en platt disk, en form som lätt associeras till ostron och havets läckerheter. För att bryta av mot köttet balanseras tallriken av pressad kyckling som panerats, brödbeklädnaden går hand i hand med vårullen och mjölet som smygit sig in i hamburgaren för att ge rätt konsistens. Till detta serveras ketchup, soya, amerikansk dressing original och som kronan på verket, Hackad gurka med lök, senapsfrö och paprika med nästan ett år kvar till bäst föredatumet. "

Uppdatering 11/6, 14.00 :

Gjorde en snabb inventering och fick det till att jag har ca 27.000 kalorier i frysen. Inte ens en kille som fått i sig 6637 kalorier på en dag kan få i sig 27.000 kalorier på fyra dagar. 

Idag bjuder frysen på mat igen